Chia nhóm để cùng nhau thực hiện: mỗi nhóm 4 SV, thực hiện tìm hiểu, nghiên cứu một quy trình công nghệ sản xuất bánh, kẹo. Trình bày ở dạng powerpoint hoặc video clip, nộp vào phần bên dưới trước khi qua bài học tiếp theo.