Kiến thức: 
- Nhớ được hô hấp hiếu khí, hô hấp kị khí, hô hấp tuỳ tiện

- Giải thích được một số thực phẩm khi lên men cần Oxy hoặc không cần oxy
Kĩ năng: 
- Phân biệt được các loại hô hấp
Năng lực tự chủ và trách nhiệm:

+ Tham gia đủ giờ học.