Chia nhóm để cùng nhau thực hiện: mỗi nhóm 4 bạn, tìm hiểu về quy trình sản xuất đường.

SV tìm hiểu từ giáo trình tham khảo, bài học, tài liệu trên internet hoặc từ một nhà máy đường ở địa phương. Viết báo cáo ở dạng powderpoin hoặc video clip rồi nộp bài trên đường dẫn dưới trước khi học bài tiếp theo.